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飞天***酒

独te的酿造工艺

如果说飞天***酒具有独te的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么飞天***酒独te的酿造工艺就是能工巧匠之妙。

三高

三高是指飞天***酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天***酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，***后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之***。

高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和du创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天***酒高温堆积发酵是飞天***酒网络利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成飞天***酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵，形成飞天***酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。

高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但飞天***酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。飞天***酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10-20℃，主要目的一是分离飞天***酒经发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质，是飞天***酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。

近来，白酒企业提价的消息渐起。日前有消息称 古井 贡酒主力产品将提价，而此前，贵州***、 5粮液 、口子窖等酒企均有提价举措。国金证券表示，白酒行业仍处于上行态势，近期多家白酒企业提价动作也表明白酒行业正迎来一个可稳步提价、情绪逐渐***的时期，利于板块估值的持续修复。

除国金证券对白酒板块后市表现持续看好外，进入5月份，招商证券、国泰君安证券、东北证券、中银国际证券、山西证券、长城证券、华创证券等多家券商均对白酒板块强烈看好，其中，长城证券推荐关注低估值且有望获得持续稳健成长的品种，贵州***、5粮液、泸州老窖、 洋河 股份、 山西汾酒 、 水井坊 。其指出，2018年以来，虽然大盘蓝筹标的表现逊色，但白酒板块机构持股比例仍处于高位，机构***者青睐“业绩增长确定的消费蓝筹股”。2018年一季度白酒行业机构平均持股比例qian六名分别为：贵州***、5粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒、水井坊。白酒股及优zhi二线白酒股仍为机构配置的首要选择。