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飞天***酒

建设国50年，无数次重大国事活动，dang和***的***都将***酒当作国礼，赠送给外国***。自古而今，向往***、赞美***的文人墨客不计其数。

毫不夸张的说，***酒的每一个细小的侧面都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，具象的***酒和抽象的人文，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解中国、中国文化。

三长

飞天***酒工艺中的'三长'主要指飞天***酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天***酒基酒酒龄长。飞天***酒基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。

飞天***酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月，这对提高飞天***酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。

飞天***酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上飞天***酒高沸点物质丰富，更能体现飞天***酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。

      名酒必须具备四个特质：一是酒与社会责任担当的代表，社会责任担当的核1心是生产安全的品质和品质稳定的产品；二是中国白酒酿造技艺和传承的代表，要实现高质量的表达，靠的就是中国传统酿造技艺和酿造文化的优1秀传承者们，在传承中不断地去提升品质；三是整个白酒产业科技创新的引1领代表，通过学习和深化，在整个酿造技术、工艺、规范等等方面做出探索和提升，把握产品稳定性，在传统酿造中体现出智慧酿造，打造出智慧产品；四是做个性化产品表达的代表。中国白酒是道法自然，天人合一，人与微生物互动酿出的美酒。每年每个气候条件，人与微生物的互动，酿造技艺的把控不同，一定是酿造出个性化的产品。